Histoire et Terroir
La famille Clair est vigneronne depuis le début du XIXᵉ siècle. Joseph Clair (1889-1971), fondateur du domaine Clair-Daü en 1920 à Marsannay-la-Côte, fut une figure importante de la viticulture bourguignonne.
Bruno Clair a donné son nom au domaine actuel en 1979, incarnant la sixième génération de vignerons.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 27 hectares répartis dans 8 villages, couvrant 32 appellations en Bourgogne, ce qui lui permet d’exprimer une grande diversité de terroirs.
Viticulture et Vinification – La Philosophie du Domaine
Le Domaine Bruno Clair met l’accent sur le respect des terroirs et l’expression des cépages nobles de Bourgogne, principalement le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les blancs.
Viticulture familiale, vendanges manuelles, méthodes traditionnelles et grands soins dans la vinification sont au cœur de leur démarche. Le domaine accorde une grande importance à la qualité des sols, à la précision des vinifications pour que chaque appellation révèle ses caractéristiques uniques.
Les Vins du Domaine
Le Domaine Bruno Clair produit une large gamme de vins issus de 32 appellations en Bourgogne. Parmi les cuvées les plus emblématiques :
- Bonnes-Mares Grand Cru – un vin puissant et structuré, aux tanins fins et à la grande capacité de garde.
- Chambertin Clos de Bèze Grand Cru – l’une des appellations les plus prestigieuses de la Côte de Nuits, réputée pour son intensité et sa complexité aromatique.
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques – considéré comme l’un des plus grands Premiers Crus de Bourgogne, d’une finesse et d’une élégance remarquables.
À ces appellations prestigieuses s’ajoutent des vins de Marsannay-la-Côte, berceau de la famille Clair, ainsi que de nombreuses cuvées en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Les vins rouges issus du Pinot Noir sont reconnus pour leur profondeur et leur potentiel de garde, tandis que les vins blancs (Chardonnay) séduisent par leur fraîcheur et leur minéralité.
