
- Bourgogne - Côte de Nuits
Limité à 3 bouteilles par personne !
- Exclusivité web
Le Domaine Edouard Confuron est installé à Vosne-Romanée. Après avoir appris les ficelles de la viticulture et de la vinification auprès de ses parents, Edouard décide de fonder son propre domaine et débute donc avec le millésime 2021.
Edouard travaille sur un petit peu moins de 2 hectares de vignes mais ne propose pas moins de 8 appellations différentes. Il utilise la vendange entière avec parcimonie et offre des vins déjà remarquables après seulement quelques millésimes.
Le millésime 2021 est un millésime compliqué en Bourgogne, mais Edouard a néanmoins su proposer des vins dotés d’une finesse et d’une fraicheur remarquable. Vous retrouverez chez Edouard Confuron parmi les plus belles appellations telles que Nuits-Saint-Georges ‘Aux Allots’, Gevrey Chambertin ‘Seuvrées’, Vosne Romanée ‘Le Pré de la Folie’, Vosne Romanée ‘Les Hautes Maizières’.