Domaine Felettig

Domaine Felettig : trois générations d'une passion familiale à Chambolle-Musigny

L'histoire du Domaine Felettig commence en 1965, lorsqu'Henri Felettig s'installe à Chambolle-Musigny avec 2 hectares de vignes hérités de ses parents. La première vendange vinifiée par Henri date de 1969. Au fil des décennies, le domaine ne cesse de s'agrandir : en 1973, l'acquisition d'une propriété plus grande permet d'étendre le vignoble, et pendant vingt ans, Henri et Reine achètent et louent toutes les parcelles disponibles pour atteindre 9 hectares en 1992. En 1993, un GAEC est créé avec leurs enfants Christine et Gilbert, faisant du domaine une véritable exploitation familiale. Aujourd'hui, Gilbert et Pauline, sa fille, perpétuent cet héritage avec passion sur 11,5 hectares.

Une viticulture biologique au service du terroir bourguignon

Au Domaine Felettig, la philosophie est simple : laisser s'exprimer le terroir. Le domaine est certifié agriculture biologique depuis 2024, le travail est rigoureux tout au long de l'année pour obtenir les meilleurs raisins possibles. La vinification est non-interventionniste : macération pré-fermentaire à froid de 6 à 7 jours, fermentation sans levurage en une dizaine de jours, puis élevage en fûts de chêne de 14 à 18 mois selon les appellations. Et pour finir, la mise en bouteille suit souvent le calendrier lunaire pour préserver la vitalité des vins.

Une gamme de vins de Bourgogne d'exception, des Villages aux Grands Crus

La gamme du domaine est majoritairement composée de vins rouges, avec des appellations allant des Bourgogne régionaux aux Grands Crus (Échezeaux, Corton), en passant par une belle sélection de Premiers Crus de Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis. Une activité de négoce vient compléter le domaine, permettant d'élargir la gamme avec de nouvelles appellations.