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Situé à Comblanchien, village emblématique de la Côte de Nuits en Bourgogne, le Domaine Gérard Julien & Fils est un domaine viticole familial reconnu pour la régularité et la précision de ses vins. Implanté entre Nuits-Saint-Georges et Aloxe-Corton, le domaine bénéficie d’un environnement privilégié au cœur de l’un des secteurs les plus réputés de Bourgogne pour le Pinot Noir.
Transmis de génération en génération, le domaine est aujourd’hui conduit par Étienne Julien, qui perpétue une vision exigeante du métier de vigneron : produire des vins fidèles à leur terroir.
Le vignoble du Domaine Gérard Julien & Fils s’étend sur plusieurs appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Les parcelles sont travaillées selon une viticulture raisonnée qui s’apparente aux méthodes biologiques sans avoir de certification. Une attention particulière est portée à la santé des sols, à la maîtrise des rendements et à la maturité des raisins.
Le Pinot Noir, cépage majoritaire, est cultivé pour exprimer toute la finesse et la complexité des climats et des villages bourguignons. Chaque intervention à la vigne est pensée pour préserver l’équilibre naturel de la plante et garantir une matière première de haute qualité, indispensable à l’élaboration de grands vins de Bourgogne.
En cave, les vinifications sont traditionnelles afin de respecter l’identité de chaque appellation. Les élevages se font en fûts de chêne pendant plusieurs mois selon les appellations.
Les vins du Domaine Gérard Julien & Fils se distinguent par leur pureté aromatique, leur structure équilibrée et leur excellent potentiel de garde. Ils offrent une lecture claire et authentique de la Bourgogne, à travers des appellations telles que Côte-de-Nuits-Villages, Nuits-Saint-Georges (villages et premiers crus), Aloxe-Corton ou Échezeaux Grand Cru.
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