L’Histoire de la Maison Joseph Drouhin
Tout commence en 1880, lorsque Joseph Drouhin, alors âgé de seulement 22 ans, acquiert ses premières vignes et fonde son propre domaine. Visionnaire, il développe rapidement la Maison en investissant dans des parcelles prestigieuses, notamment à Chablis, en Côte de Nuits, en Côte de Beaune, et en Côte Chalonnaise. L’acquisition du célèbre « Clos des Mouches » à Beaune marque un tournant décisif et devient l’un des joyaux de la Maison.
Cette expansion stratégique a permis à Joseph Drouhin de constituer un patrimoine viticole exceptionnel, reflétant la richesse et la diversité des terroirs bourguignons. Aujourd’hui, la Maison s’étend sur 93 hectares, faisant d’elle l’un des domaines les plus vastes et prestigieux de Bourgogne.
Viticulture et Vinification : la Philosophie du domaine
La Maison Joseph Drouhin adopte une approche profondément respectueuse de l’environnement. Depuis la fin des années 1980, elle pratique la viticulture biologique et biodynamique sur l’ensemble de ses vignobles, préservant ainsi la biodiversité et garantissant une qualité optimale des raisins.
La vision de la Maison dépasse les frontières de la Bourgogne. Précurseur, elle a créé un laboratoire œnologique, comptant parmi ses membres l’une des premières femmes œnologues de Bourgogne. Elle a également su s’ouvrir à l’international avec la création du Domaine Drouhin Oregon, illustrant son esprit pionnier et sa quête constante d’excellence.
Les Vins du Domaine Joseph Drouhin
Au fil des générations et des millésimes, la Maison Joseph Drouhin s’est forgé une réputation d’excellence avec près de 90 appellations, majoritairement produites à partir de Pinot Noir et de Chardonnay. Cette diversité géographique et cette attention minutieuse permettent de produire des vins exprimant fidèlement les caractéristiques uniques de chaque terroir.
Élégance et harmonie sont les maîtres mots qui définissent le style des vins de la Maison. De l’éclat des blancs cristallins de Chablis à la profondeur des rouges en Côte de Nuits, chaque cuvée incarne l’authenticité et le raffinement bourguignon.
En alliant respect des traditions et innovation, la Maison Joseph Drouhin représente l’essence même de la Bourgogne. Ses vins célèbrent la richesse et l’excellence de cette région viticole d’exception, séduisant amateurs et connaisseurs du monde entier.
