Château Haut Brion

Château Haut Brion

L’Histoire du Château Haut-Brion

Le Château Haut-Brion, situé dans l’appellation Pessac-Léognan près de Bordeaux, est l'un des plus anciens et prestigieux domaines viticoles de France. Fondé au 16e siècle, il est célèbre pour son histoire riche et son influence sur la viticulture mondiale. En 1855, Haut-Brion obtient la distinction de Premier Grand Cru Classé, unique parmi les crus classés de cette époque à ne pas se situer dans le Médoc, mais bien à Pessac.

Le Château Haut-Brion prend un tournant majeur avec son acquisition par Clarence Dillon, membre d'une influente famille américaine, en 1935. Sous la gestion de Dillon le domaine bénéficie d'une modernisation significative pour l’époque en introduisant des cuves inox, tout en préservant son patrimoine et son authenticité.

Viticulture et Vinification : la Philosophie du domaine

Le vignoble, de 51 hectares, du Château Haut-Brion est rattaché à l’appellation Pessac-Léognan, située au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Château Haut-Brion est unique en portant la double distinction de Premier Grand Cru Classé en 1855 et de Cru Classé des Graves

Cette quête incessante de perfection et de respect du terroir a positionné le Château Haut-Brion comme une référence dans l'univers viticole, chaque bouteille étant le fruit d'un savoir-faire exceptionnel et d'un engagement constant envers la qualité.

Les Vins de Château Haut-Brion

Le terroir du Château Haut-Brion, composé de sols graveleux, offre un profil de vin unique, caractérisé par une puissance équilibrée et une minéralité distinctive. Le domaine cultive principalement le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, produisant des vins à la fois denses, complexes et élégants, avec un potentiel de garde exceptionnel. 

Le Sauvignon blanc, le Sauvignon gris et le Sémillon se combinent pour créer des blancs à la fois intenses et parfumés. Comme beaucoup de grands châteaux de Bordeaux, Haut-Brion propose plusieurs cuvées : le Château Haut-Brion Rouge, le Château Haut-Brion Blanc, ainsi que le Clarence et la Clarté, chacun offrant une expression unique du terroir et du savoir-faire du domaine.

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