
- Bourgogne - Côte de Nuits
L’Appellation Chambolle Musigny est située entre les communes de Morey Saint Denis et Vougeot sur la Côte de Nuits. Cette appellation comporte deux célèbres Grands Crus : le Musigny et les Bonnes-Mares. Elle compte également vingt-quatre Climats classés en Premier Cru dont les célèbres Fuées et Les Amoureuses.
Situé entre 250 et 300 mètres d’altitude, le vignoble de Chambolle Musigny est orienté vers l’est. Les sols, peu épais, sont composés de calcaire et de gravier et sont constitués de fissures permettant un bon drainage. L’encépagement est exclusivement composé de Pinot Noir.
Les vins de Chambolle Musigny sont célèbres dans le monde entier pour leur profil charmeur et « féminin » avec des notes de fruits rouges dans leur jeunesse. Après plusieurs années passées en cave les vins adoptent des notes de fruits mûrs, d’épices et de sous bois.