
- Bourgogne - Côte de Nuits
Le Domaine Lamarche, fondé en 1797 et enraciné à Vosne‑Romanée depuis la fin du XVIIIᵉ siècle, fait partie des domaines légendaires de la Côte de Nuits. Depuis 2018, Nicole Lamarche, 6ᵉ génération, a repensé le domaine avec une vision résolument moderne. Les terroirs du domaine comprennent des parcelles prestigieuses comme La Grande Rue (monopole familial, désormais Grand Cru depuis 1992) ainsi que des grands crus historiques tels que Clos Vougeot, Echézeaux et Grands Echézeaux.
Sous la direction de Nicole Lamarche, le domaine a considérablement renforcé ses pratiques en viticulture biologique et biodynamique depuis les années 2000. Les rendements sont faibles, certaines parcelles sont travaillées traînées par cheval, et les vendanges sont manuelles avec sélection rigoureuse. En cuverie, la vinification mélange tradition et précision : cuves en bois ouvertes, froid de macération prolongé, élevage en fûts avec proportion limitée de bois neuf (20–40 % selon les cuvées), et expérimentations en amphores depuis 2020.
Les vins qui en résultent sont l’expression authentique du terroir de Vosne-Romanée : finesse, tension, élégance, fruit pur et densité veloutée. Leur constance récente les place parmi les références les plus qualitatives et équilibrées de la région.
Posséder un vin du Domaine Nicole Lamarche, c’est acquérir un flacon bourguignon unique : des vins de La Grande Rue, de Vosne‑Romanée premiers crus ou de grands crus historiques, produits en quantité très limitée, avec une signature stylistique désormais reconnue internationalement. Cette rareté et leur qualité d’investissement ou de plaisir font de ces vins des objets extrêmement recherchés des collectionneurs, amateurs exigeants et sommeliers.