L’histoire légendaire du domaine Clos Rougeard
Fondé en 1664 à Chacé, au cœur de la Loire et de l'appellation Saumur-Champigny, le domaine du Clos Rougeard est un véritable vignoble familial historique. Porté pendant huit générations par les frères Foucault (Charly & Nady), ce domaine niché sur des sols argilo-calcaires et tuffeau est devenu pionnier de la viticulture biologique dès les années 1970. Aujourd’hui entre les mains de la famille Bouygues, le domaine continue de faire vivre une tradition viticole exigeante et confidentielle, recherchée par les collectionneurs et sommeliers du monde entier.
Une gamme de vins d’exception, reflet du terroir ligérien
Le Clos Rougeard incarne l’excellence des vins de Loire, à travers une gamme très limitée de cuvées produites exclusivement à partir de Cabernet Franc et de Chenin Blanc, sur 15 hectares de terroirs argilo-calcaires et sableux. Parmi les cuvées emblématiques :
- Le Clos : un assemblage complexe, floral et profond, typique du style Rougeard
- Les Poyeux : vin fin, subtil, provenant de parcelles sableuses
- Le Bourg : cuvée iconique, puissante et rare, issue de vignes centenaires
- Brézé : un Chenin d’altitude, tendu et salin, rivalisant avec les plus grands blancs de garde
Chaque vin est élevé 18 à 30 mois en barrique dans les caves de tuffeau du domaine, pour atteindre un équilibre parfait entre matière, finesse et complexité.
Approche viticole et vinicole : tradition durable et excellence
Depuis huit générations, le Clos Rougeard célèbre la viticulture biologique, avec des pratiques éprouvées : aucun herbicide, travail manuel des sols, rendements limités, vendanges manuelles, fermentations naturelles sans levures exogènes, et élevages longs. Le résultat ? Des vins profonds, digestes, capables de traverser les décennies, exprimant avec sincérité la singularité de chaque parcelle.
